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Recetas ABC - Tu rincón virtual de cocina casera - Recetas ABC
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Bienvenida a tu rincón virtual de cocina casera, aquí comparto contigo las recetas que cocino para mi familia. Algunas recetas saladas, dulces, fáciles y en algunas ocasiones algo más elaboradas. Son recetas hechas con todo el amor y la dedicación, con el paso a paso detallado, de manera que puedas realizar comidas sabrosas por ti misma desde la comodidad de tu hogar.

 

¡Ponte el delantal y vamos a cocinar!

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Madre, esposa, química de profesión y cocinera de corazón. Aquí encontrarás todo tipo de recetas, algunas de mi autoría, otras recetas de libros o compañeras blogueras, así como también recetas tradicionales de países del mundo.

 

Me apasiona experimentar con la cocina, aprender nuevos platos, disfrutar de sabores y texturas algunas conocidas, otras totalmente nuevas.

 

Intento que sin importar la dificultad de la receta, se pueda realizar de la manera más sencilla. Te doy trucos y comento algunas de las molestias que se me han presentado en las mismas, de manera que las puedas realizar tu, garantizándote el mayor éxito posible con sabrosas comidas que compartir con familiares y amigos.

receta de cahitos venezolanos4-min_opt

Soy Venezolana, de Mérida, andina hasta más no poder, por lo que encontrarás recetas de toda Venezuela en mi blog. 

 

La cocina venezolana es muy rica y diversa, está mayormente influenciada por la cocina de origen indígena, las distintas cocinas europeas y la africana.

 

Orgullosa de mi tierra, comparto contigo nuestra comida sabrosa venezolana. Desde unas deliciosas arepas de maíz o de trigo andinas, hasta quesillo, tartas típicas, bollos pelones o cachitos de jamón como los de la foto.

 

Mi intención es enriquecer cada día más mi repertorio de recetas venezolanas, a medida que vamos avanzando lo vamos logrando.

Cocina dominicana

Tengo un gran cariño por la cocina dominica, además de ser muy similar a la de mi tierra, el motivo de mayor poder es que mi esposo es dominicano, así que la mitad de mi familia es dominicana.

 

La comida dominicana ha sido influenciada por  la cocina taína, española y la africana, es una fusión interesante que vale la pena conocer.

 

Poco a poco iré incrementando el recetario del blog con comida sabrosa dominicana, para compartir contigo la diversidad gastronómica de mi familia.  

habichuelas con dulce
Comida sabrosa

Viaje Entre Sabores es un reto gastronómico en donde la idea principal es viajar virtualmente hablando, a diversos países del mundo a través de su gastronomía.

 

Actualmente el reto lo conformamos blogeras de cocina, en el que nos une una única pasión, cocinar. Sin embargo, puedes participar así tengas un blog o no, con tan solo tener alguna red social en el que puedas compartir tu foto y la receta escrita.

 

El reto consiste básicamente en una de las participantes, elige un país del mundo al que dese que viajemos virtualmente por medio de su gastronomía. Cada integrante del reto elige una receta de ese país ya sea dulce o salada, la prepara y finalmente se publican las recetas el día 10 del siguiente mes a las 12h.

 

Para que todos disfrutemos de las sabrosas comidas del país elegido, yo misma hago un recopilatorio de todas las recetas propuestas por mis compis de reto y la mía propia.

¡Ven y disfruta con nosotras de Viaje Entre Sabores!

Sígamos en contacto. Únete a mi comunidad.

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